Permac: pavimenti ideali per l'industria ittica

Prodotti così delicati necessitano inevitabilmente di una filiera dalle elevate performance, raggiungibili grazie alla meticolosa selezione delle materie prime e al costante miglioramento dei processi di gestione e conservazione.

Per ottenere risultati significativi in tutte le fasi - dalla produzione alla logistica - è infatti indispensabile dotarsi di pavimenti capaci di resistere al passaggio di muletti e carrelli, agli urti violenti, al costante utilizzo di acqua, alla presenza di basse temperature necessarie per mantenere il pesce fresco (soprattutto nelle aree di stocaggio e nelle celle frigo, oltre alla continua sanificazione e pulizia dei locali con prodotti particolarmente aggressivi per le superfici, anche per effetto del Covid-19).

I pavimenti recuperati o studiati e realizzati su misura ex-novo da PERMAC sono in grado di limitare tutti i problemi - come lo sgretolamento e la comparsa di crepe e solchi, la perdita di planarità, la formazione di muffe a causa dell’umidità e l’accumularsi di sporcizia, la rottura delle canaline di drenaggio, la comparsa di polveri o la perdita dei requisiti HCCP - che nel corso del tempo affliggono le aziende del settore ittico e non solo.

Dal mondo vitivinicolo, alla panificazione, dalla produzione di pasta alla trasformazione delle carni, le aziende del comparto alimentare in Italia e in Europa che si affidano alla competenza e alla durata dei rivestimenti Permac sono di tutti i tipi.