I cestelli per il lavaggio, il trasporto e lo stoccaggio di piatti e bicchieri, tazze, tazzine e caraffe sono realizzati su misura da ECOPLAST 2000, che li personalizza con diversi colori per identificare il tipo di stoviglia. Stampati in polipropilene antiurto idoneo al contatto con gli alimenti, questi cestelli, forniti già montati, sono regolabili in altezza con angolari in nylon estensibili e hanno struttura aperta per evitare l'accumulo di residui e per agevolare il passaggio dell’acqua; rispondono alle normative HACCP. 

Un complemento essenziale è rappresentato dall'apposito carrello portacestelli in PP polipropilene antiurto idoneo al contatto con gli alimenti, con quattro ruote pivottanti (di cui due fornibili con freno) e vasca raccogligocce blu o rossa completa di beccuccio per svuotamento, con portata kg 140 ud.