La serie di ventilatori industriali cassonati Chef-Box di ELEKTROVENT, appositamente studiata per l'impiego nelle grandi cucine professionali del settore ristorazione, mense, catering e HO.RE.CA, è composta da giranti centrifughe a pale rovesce direttamente accoppiate a motori elettrici, inserite in un elemento insonorizzante. 

La gamma degli apparecchi di tipo Chef-Box conta ben dieci modelli, con diametro della girante da 350 a 700 mm e con portate d’aria fino a 16.000 m³/h; le pressioni massime disponibili vanno fino a 1.000Pa.

Questi ventilatori sono dotati di uno speciale motore elettrico progettato ad hoc, posto in una camera separata rispetto alla girante, che li rende perfetti per aspirare aria molto calda e appesantita da residui grassi: i ventilatori sopportano temperature fino a 120°C, ed è possibile aggiungere come optional una vaschetta di raccolta del grasso. In tutti i modelli, la girante è facilmente accessibile per effettuare un'accurata pulizia.

Accessori:

• Tettuccio parapioggia (RC-CB) 
• Staffe di fissaggio ed appoggio (FB-CB) 
• Vaschetta di raccolta grasso (TG-CB) 
• Interruttore di servizio (SW) 
• Controflangia circolare (CF-DU) 
• Giunto antivibrante (FC-DU)